Долгое время ликеры считались лечебными средствами. Доктора выписывали их от кашля, мигрени и даже бессонницы. Сегодня это приятный аперитив или дижестив, который может дополнить вечер в кругу близких людей. Если вы только открываете для себя этот сорт алкоголя и не знаете, какой купить ликер, стоит начать с легендарных сортов из этой подборки. Без преувеличения, здесь собраны ликеры, которые должен попробовать каждый ценитель этого алкоголя.

Jägermeister

Культовый немецкий травяной ликер, который производится из 56 разных ингредиентов. Крепость – 35%. Вкус Jägermeister сложный и многогранный. Он характеризуется как горький, пряный и сладковатый. В нем можно различить ноты аниса, корицы, гвоздики, имбиря, ромашки, можжевельника, цитрусовых и других растений.

Jägermeister обычно подают охлажденным до -18°C для этого его ставят в морозилку на несколько часов. В таком виде у него более густая консистенции и выраженный вкус. Ликер можно пить в чистом виде или использовать в коктейлях.

Baileys Original

Ирландский сливочный ликер, который производится из ирландского виски, сливок, сахара и шоколадного экстракта. Крепость – 17%. Вкус Baileys Original сладкий и сливочный, с нотами шоколада, ванили и ирландского виски. Ликер имеет густую, кремовую консистенцию.

Подают Baileys Original охлажденным. Его можно пить в чистом виде, со льдом или в коктейлях. Часто его добавляют в кофе, а также используют в кулинарии, например, для приготовления десертов или выпечки.

Sheridans

Ирландский двухслойный ликер, который производится из сливок, сахара, кофе и ирландского виски. Крепость – 15,5%. Ликер Sheridans состоит из двух слоев: верхний слой – это сливочный ликер со вкусом ванили и шоколада, а нижний – это кофейный ликер с нотами ирландского виски.

Подают напиток охлажденным в чистом виде, иногда он может быть основой коктейлей. Его легко узнать по бутылке, в которой предусмотрено две секции, наполненные отдельно кофейным и сливочным ликером. Большой выбор ликеров представлен на маркете алкогольных штук Маудау.

Morandini Amaretto 

Итальянский миндальный ликер, который производится из выжимок горького и сладкого миндаля с добавлением пряностей и трав. Крепость – 25%. Вкус Morandini Amaretto сладкий и миндальный, с нотами ванили, шоколада и специй. Ликер имеет густую, кремовую консистенцию.

Подают напиток в чистом виде, охлажденным до 10-12°C или в составе коктейлей "Амаретто сауэр" или "Маскарад".

Jim Beam Apple

Это виски-ликер, который производится из бурбона Jim Beam и экстракта зеленого яблока. Крепость – 35%. Вкус Jim Beam Apple сладкий и фруктовый, с нотами зеленого яблока, карамели и дуба.

Обычно Jim Beam Apple употребляется охлажденным до 10-12°C. Его можно пить в чистом виде, со льдом или в коктейлях: "Apple Martini", "Apple Cola" или "Apple Mohito". Кроме этого, ликер часто используют в кулинарии, например, для приготовления десертов.

Попробовав ликеры из этой подборки, вы гарантированно найдете своего "фаворита" и сможете экспериментировать не только с коктейлями, но и разными блюдами.