Поскольку общепит – наиболее востребованная отрасль сферы обслуживания, то и требования к помещениям будут максимально жесткими. Двери в помещениях общественного питания должны обеспечивать одновременно удобство, высокую проходимость и минимизацию потерь тепла. Маятниковые двери – идеальное решение для кафе и ресторанов. Ниже Вашему вниманию представлен небольшой обзор на эту тему.
Что это за маятник и чем он так хорош
Логично, что помещения в кафе и ресторанах должны быть разграничены друг от друга. Зона приема гостей, непосредственно зал приема пищи, помещения для приготовления еды, подсобные комнаты имеют очень большой уровень проходимости. За день двери открываются и закрываются более 1000 раз, вот почему необходимо предусмотреть их особую конструкцию.
Почему стоит обратить внимание на маятниковую систему:
- открытие створок происходит в обе стороны;
- отсутствие дверной коробки, простота монтажа;
- самостоятельно задается время закрывания створок;
- экономия рабочего времени и усилий работников;
- значительное сокращение теплопотерь по сравнению с обычными конструкциями.
Более подробно ознакомиться с конструктивными особенностями маятниковых дверей можно здесь: https://pvh-shtory.com.ua/mayatnikovyie-dveri.html. А мы расскажем, почему владельцы кафе уже оценили эту простую, но очень экономичную идею.
Максимальная выгода, минимальные потери
Обеспечение приятной атмосферы и уюта в ресторане – первостепенная задача владельцев. И если первый пункт легко решается необычным декором, то над вторым нужно как следует поработать.
Оптимальный микроклимат – это тепло зимой и прохлада летом. Как уменьшить счета за отопление и кондиционирование в помещениях, где двери открываются без малого раз в пять минут? Для этого успешно используются маятниковые системы.
Из чего складывается экономия:
- минимизируется время задержек работников, ведь они не открывают и не закрывают двери, а также не придерживают их во время перемещений;
- исключены заторы и остановки при движении тележек с посудой и приготовленной пищей, поскольку нет нужды открывать двери вручную;
- настроенная под конкретное помещение скорость закрывания дверей гарантирует, что холодный воздух будет проникать внутрь минимальное количество времени;
- в помещениях для хранения охлажденных и замороженных продуктов поддерживается требуемая температура, а сами комнаты отделены от основных помещений.
Получается, что для владельцев кафе такие двери – просто кладезь экономии. С точки же зрения посетителей важен в первую очередь комфорт. Легкий доступ в помещение очень важен, ведь воевать со входной дверью мало кому понравится. И скорее всего клиент уже не вернется в кафе, где испытал подобные затруднения.
Помимо прочего, маятниковыми дверями прекрасно отделяется от основного помещения зона для курения. Посторонние запахи не будут проникать в основной зал, а перемещаться посетителям будет очень комфортно и просто.
Таким образом, установив однажды маятниковые двери, кафе будет получать прибыль многие годы. А сколько клиентов войдет туда через них!
